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    Frühstück

    Dessert, Food, Frühstück, Kuchen

    Würziger Apfel-Mohn-Kuchen

    Würziger Apfel-Mohn-Kuchen
    Wow, man glaubt es kaum aber ich hab es dieses Wochenende doch tatsächlich wieder mal geschafft ein Rezept zu veröffentlichen. Schon wochenlang schlummern die Fotos und Notizen für das heutige Rezept, ein würziger Apfel-Mohn-Kuchen, auf meiner Festplatte und bis jetzt hat mir einfach die Zeit gefehlt diese in einen Blogpost zu verpacken.

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    Food, Frühstück, Getränke

    Purple Smoothie

    Purple Smoothie

    Während meiner Asienreise habe ich ja sehr viele grüne Smoothies und grüne Juices getrunken – fast jeden Tag gab es so eine Vitaminbombe. Hierzulande hab ich komischerweise eher weniger Lust auf grüne Smoothies aber dafür hab ich mich in eine andere Smoothie-Farbe verliebt: Lila. Diese Liebe ist durch einen kleinen Zufall entstanden und ich war vom Ergebnis so begeistert, dass ich euch das Rezept für meinen Purple Smoothie gar nicht länger vorenthalten möchte.

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    Food, Frühstück

    Quinoa Porridge

    Quinoa Porridge

    Vor Kurzem habe ich das Rezept für Quinoa Porridge auf meinem Blog gesucht und musste entsetzt feststellen, dass ich euch dieses bis jetzt vorenthalten habe. Ich habe ziemlich am Bloganfang diesen Buchweizen-Porridge gepostet und da war mir irgendwie klar, dass man den ja quasi abwandeln könnte. Der Vollständigkeit halber und weil mir das Kochen und Fotografieren im Moment so viel Spaß macht, habe ich mir gedacht dieses Frühstück auch mit euch zu teilen.

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    Food, Frühstück, Getränke

    Breakfast (Protein-) Smoothie

    Breakfast (Protein-) Smoothie

    Die erste Woche nach unserer Rückkehr hab ich ziemlich an einem Jetlag gelitten. Ich bin nicht richtig in meinen Rhythmus gekommen und meine Essenszeiten waren ziemlich verschoben. Meistens hatte ich auch morgens nicht wirklich Hunger (was bei mir normalerweise nur sehr selten der Fall ist). Für diese Tage habe ich mir dann ganz gerne einen Breakfast (Protein-) Smoothie gemacht um nach dem Yoga eine Kleinigkeit zu haben.

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    Dessert, Event, Food, Frühstück, Lifestyle

    Blogger-Event in Wien und das Rezept für Macadamia-Quinoa-Hanf-Crumble

    Macadamia-Quinoa-Hanf-Crumble
    Nach meinem letzten Arbeitstag im April ging es direkt mit dem Zug nach Wien um einerseits noch meine Oma und Freunde zu besuchen und andererseits war ich auf ein Bloggerevent von Merkur und Pesendorfer zum Thema Superfoods eingeladen. Weil sich das Thema und Programm sehr spannend anhörte war ich natürlich gern dabei. Ich war von dem Macadamia-Hanfsamen-Krokant so angetan, dass es auch heute ein etwas abgewandeltes Rezept, nämlich das für Macadamia-Quinoa-Hanf-Crumble für euch gibt.

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    Frühstück

    Gebackener Quinoa als Frühstück

    Quinoa-Fruehstuecksauflauf

    Schon länger gab es kein Frühstücksrezept mehr hier auf Kathie’s Cloud und generell, war es die letzten Wochen etwas ruhiger. Das liegt daran, dass ich mitten in den Vorbereitungen zu unserem Event Digest von Under the Walnut Tree stecke. Für das man sich übrigens seit Sonntag anmelden kann. Auf Facebook hab ich gefragt welches Rezept das nächste hier sein soll und ihr habt euch eindeutig für Gebackener Quinoa entschieden.

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