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Tortilla-Wraps

Food, Hauptspeisen

Überbackene Enchiladas mit Herbstgemüse

Überbackene Enchiladas mit Herbstgemüse

Dass wir Fans der mexikanischen Küche sind, haben wir ja bereits mehrmals erwähnt. Nach den Quesadillas und einem Kichererbsen-Omelett, mexikanischer Art, folgt nun ein weiteres Rezept für alle Mexiko-Verliebten: Enchiladas! Passend zur Jahreszeit habe ich diese mit Karotten und Stangensellerie gefüllt, was nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker ist!

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Basics, Food

Basics: Tortilla-Wraps falten

Wrap falten Schritt 1

Wir essen sehr gerne Tortilla-Wraps mit verschiedensten Füllungen, denn richtig gerollt sind sie ideal für unterwegs. Wir haben für euch eine kleine Anleitung erstellt wie ihr die Wraps am Besten aufrollt, damit sie gut zusammenhalten und die Füllung dort bleibt wo sie hingehört: Im Wrap!

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