Mein Lieblings- Brotaufstrich! Hummus eignet sich aber auch sehr gut als Beilage zu rohem oder gekochtem Gemüse. Ich habe hier nun das Grundrezept notiert, das sich ganz einfach um etliche Zutaten/Geschmäcker erweitern lässt. Um eure Fantasie ein wenig anzukurbeln, werde ich in naher Zukunft noch weitere Abwandlungen veröffentlichen.

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