Besuch im Urbankeller
Seit einiger Zeit folge ich nun schon der Facebook-Seite Salzburg isst vegan. Die neuesten lokalen Anbieter von Veganem Essen werden dort vorgestellt und man erhält auch tolle Tips und Restaurantvorschläge, die einem so sonst wohl nicht auffallen würden. So war ich auch überrascht als ich diesen Sommer davon gelesen habe, dass es im Urbankeller in Salzburg/ Schallmoos einige vegane Gerichte auf der Speisekarte geben sollte. Da ich die Küche in bester Erinnerung hatte, mussten wir das natürlich ausprobieren.