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Gnocchi

Food, Hauptspeisen

Gebratene Gnocchi mit Gemüse und Chili-Dressing

Gebratene Gnocchi mit Gemüse und Chili-Dressing

Normalerweise werden Gnocchi mit verschiedenen Saucen oder Pestos, oder aber auch ganz einfach mit zerlassener Butter und Parmesan serviert. Wir haben uns für die leckeren Kartoffelnocken etwas anderes ausgedacht: Gebratene Gnocci, serviert mit viel verschiedenem Gemüse und gekrönt mit einem Dressing aus Jungzwiebeln, Chili, Basilikum, Olivenöl und Zitronensaft. Da die Gnocchi angebraten sind, saugen sie sich nicht mit dem Dressing voll und erinnern daher eher an einen warmen Salat als an einen italienischen Klassiker – Ausprobieren!

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Food, Hauptspeisen

Rote-Bete-Gnocchi mit Krensauce und Dill

Rote Bete Gnocchi vegan

Für all Diejenigen, die ihre bessere Hälfte zum Valentinstag mit einem ausgefallenem Gericht überraschen wollen, haben wir uns etwas Besonderes ausgedacht: Rote-Bete-Gnocchi mit Krensauce und Dill! Nicht nur das Aussehen dieses veganen Gerichtes ist sehr schön, auch die Kombi aus Rote Bete und Kren passt wahnsinnig gut. Wir können euch das Ausprobieren nur ans Herz legen :)

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