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    Food, Lifestyle, Salate, Snacks, Vorspeisen

    Quinoa-Tabouleh mit Avocado und Kohlrabi

    Quinoa-Tabouleh mit Avocado und Kohlrabi

    Ich bin euch noch 2 Rezepte schuldig, bzw. eigentlich den Salzburger Medienfrauen. Anfang Juni durfte ich bei einer tollen Veranstaltung für die Salzburger Medienfrauen bei Miele teilnehmen. Gemeinsam mit ein paar anderen Salzburger Bloggerinnen haben wir gezeigt, wie es hinter den Kulissen bei uns Food-Bloggern so zugeht. Wir haben gekocht, fotografiert, Fotos bearbeitet und geschrieben. Ich war im Koch-Team und für die vegane Vor- und Hauptspeise verantwortlich. Als Vorspeise gab es Quinoa-Tabouleh mit Avocado und Kohlrabi und als Hauptspeise gab’s vegane Ravioli.

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    Kathie’s Instagram-Food-Diary 06/15

    So, bevor es wieder Mitte Juli ist, gibts heute noch Kathie’s Instagram-Food-Diary 06/15. Die Spargelzeit ist leider vorbei, dieser Stand im Juni aber noch öfter auf unserem Speiseplan. Außerdem gabs viel Salat aus dem Garten meiner Eltern, reichlich Wassermelone und ein paar selbstgepflückte Erdbeeren.

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    Salt and the City: Instawalk in der eigenen Stadt

    Salt and the City: Instawalk in der eigenen Stadt

    Endlich hab ichs geschafft meine Fotos der letzten beiden Wochen zu sortieren und mit den Salt and the City Beiträgen zu beginnen. Ja richtig gelesen: BeiträgEN. Die 3 Tage waren so vollgepackt mit tollen Erlebnissen und tollen Menschen und ich hab so viel Bildmaterial, dass ich euch das nicht alles in einen Post quetschen mag :) Deshalb starte ich heute mal mit Salt and the City: Instawalk in der eigenen Stadt

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    Kathie’s Instagram-Food-Diary 05/15

    Kathie's Instagram-Food-Diary 05/15

    So ihr Lieben, jetzt ist es wieder Zeit für Kathie’s Instagram-Food-Diary 05/15. Nachdem das Wetter immer schöner wird, werden die Teller auch immer bunter. Das heimische Obst und Gemüse wächst und die Tomaten schmecken auch wieder richtig lecker. Das hab ich natürlich ausgekostet und auch im Mai meine liebsten Gerichte auf Instagram festgehalten.

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    Oh Veggie Day Brunch im Erdbär Store in Salzburg

    Oh Veggie Day Brunch im Erdbär Store in Salzburg

    Letzten Samstag fand der erste Oh Veggie Day Brunch im Erdbär Store in Salzburg statt. Über Facebook wurde ich auf die Veranstaltung aufmerksam und wir wussten sofort, dass wir uns das mal anschauen müssen.

    Da wir ja leider noch nie in den Genuss eines Gerichts vom vegetarisch/veganen Lieferdienst Oh Veggie Day gekommen sind (ja das ist der Nachteil wenn man am Land arbeitet) waren wir mehr als gespannt auf diesen Brunch. Das Fairfashion Label Erdbär Store war mir auch schon länger ein Begriff, bis zu diesem Brunch hab ich es aber leider auch noch nie hin geschafft. Die perfekte Möglichkeit also diese beiden Unternehmen mal besser kennenzulernen. Gemeinsam mit einer lieben Freundin haben wir ein paar tolle Stunden bei diesem Event verbracht und wurden um einige Erfahrungen reicher.

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    Design, Freebie, Lifestyle

    Die Sache mit dem Laufen + Laufplan zum Ausdrucken

    On The Run Laufplan zum Ausdrucken

    Dem Wetterbericht kann man ja zur Zeit nur wenig Glauben schenken. Die letzten 2 Tage wurde Regen vorhergesagt und dann wars doch die meiste Zeit trocken. Heute Vormittag hab ich das dann ausgenützt und bin Laufen gegangen. Das 2. Mal in diesem Jahr. In diesem Beitrag erzähl ich euch warum das nach den letzten 2 Jahren dann doch eher untypisch für mich ist und außerdem gibts einen Laufplan zum Ausdrucken für euch.

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